Sie möchten Ihr Fachwissen als Diätkoch oder Diätköchin gezielt einsetzen und gleichzeitig Teil unseres Küchenteams sein? Im Pflegezentrum Embrach bereiten Sie Mahlzeiten für Bewohnerinnen und Bewohner, Mitarbeitende und Gäste zu und bringen Ihre Kenntnisse in der Diätetik aktiv in den Arbeitsalltag ein. Gleichzeitig unterstützen Sie uns dabei, unser Fachwissen in diesem Bereich weiter auszubauen. Sie arbeiten mehrheitlich im Tagesdienst mit gelegentlichen Abendeinsätzen.

Ihre Aufgaben

Selbstständige Zubereitung von Mahlzeiten sowie sämtlicher Diät- und Spezialkostformen
Umsetzung individueller Kostformen bei Diabetes, Allergien, Intoleranzen und Mangelernährung
Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche
Mitarbeit am Verpflegungsband
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Anwendung und Pflege des Menübestellsystems
Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden Koch/Köchin

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ mit eidgenössischem Fachausweis als Diätkoch/Diätköchin
Berufserfahrung als Koch/Köchin
Fachkenntnisse in der Zubereitung von Diät- und Spezialkostformen
Kenntnisse der IDDSI-Standards für dysphagiegerechte Kost von Vorteil
Sehr gute Deutschkenntnisse
Selbstständige und exakte Arbeitsweise
Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit mit ausgeprägter Dienstleistungsorientierung

Wir bieten

Mehr als nur ein Job: Freuen Sie sich auf attraktive und zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie vielfältige Benefits – zum Beispiel zwei zusätzliche freie Tage pro Jahr oder die Förderung Ihrer internen Laufbahnmöglichkeiten. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld bei einem modernen und zukunftsorientierten Arbeitgeber.

Unsere Standorte sind gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Zudem stehen Ihnen Parkmöglichkeiten direkt auf dem Areal zur Verfügung. Eigene Kitas sowie je ein Gastrobetrieb in Bassersdorf und Embrach sind ein zusätzliches Plus im Arbeitsalltag.

KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit

Dienste
Wir nehmen, wo möglich, Rücksicht auf Schichtwünsche und planen keine geteilten Dienste

Gleichheit
Wir stehen für Chancengleichheit, Diversität und Lohngleichheit

Früchte / Wasser
Wasser, Mineral und Früchte stehen allen Mitarbeitenden gratis zur Verfügung

Care Management
Wir unterstützen Mitarbeitende in schwierigen und unvorhergesehenen Lebenslagen

Interne Kitas
Subventionierte Betreuungsplätze in den betriebseigenen Kitas in Bassersdorf und Embrach

Betreuungstage Angehörige
Wir gewähren bezahlte Betreuungstage für Angehörige und Kinder

Ihr Arbeitsort

Bei Fachfragen wenden Sie sich bitte an

Andreas Matzke

andreas.matzke@kzu.swiss

+41 43 266 51 38

Bei Fragen zum Rekrutierungsprozess

Sabrina Jung

Mitarbeiterin Rekrutierung

Kontaktformular

Danke für die Nachricht. Wir melden uns in baldmöglichst.

Das KZU nimmt für diese Stelle keine unaufgefordert eingereichten Bewerbungsdossiers von Personalvermittlungen entgegen. Berücksichtigt werden ausschliesslich Bewerbungen, welche nach vorheriger Absprache über das Personalvermittler-Portal eingereicht wurden.
Für unaufgefordert eingereichte Bewerbungen sowie etwaige Gebühren/entstandene Kosten wird jegliche Verantwortung abgelehnt. Besten Dank für Ihr Verständnis.

Bewerbungsprozess

Über uns

Das KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit ist fest im Zürcher Unterland verwurzelt – mit vier Standorten in Embrach, Bassersdorf, Nürensdorf und Winkel und knapp 700 Mitarbeitenden sowie 86 Lernenden und Studierenden in 18 verschiedenen Berufen. Bei uns finden Sie ein breites Spektrum an Tätigkeitsfeldern und Dienstleistungen unter einem Dach: Langzeit- sowie Akut- und Übergangspflege, Spitex, Tageszentrum, Ergo- und Physiotherapie, Gastronomie und betriebseigene Kitas und viele mehr.
Was uns verbindet? Der Mensch, der im Zentrum steht – ob als Bewohnende, Kunden, Mitarbeitende oder Angehörige. Im Alltag spürbar in der Zusammenarbeit über Berufs- und Standortgrenzen hinweg, in echtem gegenseitigem Respekt und in einem Umfeld, das innovativ denkt und trotzdem bodenständig bleibt.
Für Sie bedeutet das: gezielte Weiterbildungen, die Ihre Karriere voranbringen. Attraktives Reka-Geld, das für mehr Freiheit in Ihrer Freizeit sorgt, eine grosszügige Ferienregelung sowie eine Vielzahl weiterer Benefits, die Raum lassen für das, was abseits der Arbeit zählt. Und ein Team, das Sie vom ersten Arbeitstag an willkommen heisst – regional verankert, interprofessionell vernetzt, sinnstiftend in allem, was es tut.

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Das zeichnet uns aus

Wir sind stolzer Inhaber des «Prädikats UND». Mit dem «Prädikat UND» werden Unternehmen und Organisationen ausgezeichnet, die Vereinbarkeit und Gleichstellung in Strategie, Struktur und Kultur verankert haben, über ihre internen Prozesse aktiv fördern und so ein definiertes Qualitätsniveau erreichen.